Свой git без gitlab-комбайна: настраиваем gitea, подключаем ci и проверяем полное восстановление

Как завести свой Git на небольшом VPS и не превратить его обслуживание в отдельный проект? Показываю свой путь с Gitea: настройку пользователей и SSH, перенос репозиториев из GitHub и подключение CI через Gitea Actions. А затем проверяю бэкап делом - восстанавливаю из внешней копии. С командами, ошибками и оговорками по безопасности - для личных проектов и…